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Technologie de Service 2e Bac Pro - Édition 2011

Commercialisation et Services en Restauration
Livre de l'élève
Auteurs : T. Chusseau, L. Knecht, O. Vapaille
Parution : 
Mai 2011
Disponible

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Cet ouvrage, conforme au nouveau référentiel Bac Pro propose une approche de découverte active de la technologie de service.

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Présentation

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Cet ouvrage, conforme au nouveau référentiel Bac Pro propose une approche de découverte active de la technologie de service.

L'ouvrage présente les bases de la technologie de service.

Fiche technique

ISBN : 
9782091615943
Parution : 
Mai 2011
Disponible
Poids : 
0,39 kg
Dimensions : 
29,70 cm x 21,50 cm
Nombre de pages : 
128 pages
PRIX TTC : 
18,20 €
Forfait de mise à disposition : 
8,00 €