• Nathan Technique : L'Éditeur de la réforme STHR

    Une collection complète et conforme aux programmes du Bac STHR en Économie et Gestion hôtelière ; Sciences et technologies des services ; Sciences et technologies culinaires. Largement plébiscités par les enseignants, ces ouvrages couvrent intégralement les programmes correspondant de 2de, 1re et Tle.

    Les ouvrages de 1re et Tle sont également conformes au nouveau référentiel de classe de MAN en hôtellerie-restauration.

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