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Gestion appliquée 1re/Tle Bac Pro Cuisine-CSR - Édition 2017
Le manuel numérique élève de l'ouvrage Gestion appliquée pour 1re/Tle Bac Pro Cuisine et Commercialisation et Services en restauration, propose une découverte active de la gestion appliquée et de la mercatique....
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Achat établissement 7,90 €
Présentation
Ce manuel numérique élève est proposé en Bibliomanuel : le seul manuel numérique multisupports, téléchargeable et compatible GAR.
- Une mise en situation professionnelle concrète pour susciter l’intérêt des élèves.
- Des activités pour travailler les notions de façon active grâce à l’étude de documents nombreux et variés.
- Des travaux pour appliquer les connaissances.
- Une synthèse pour récapituler les principaux points à retenir.
De plus, cet ouvrage est à jour des nouveaux taux de TVA en vigueur au 1er janvier 2014.