Vous êtes ici

Version numérique

Gestion appliquée 1re/Tle Bac Pro Cuisine-CSR - Édition 2017

Manuel numérique élève
Disponible

Le manuel numérique élève de l'ouvrage Gestion appliquée pour 1re/Tle Bac Pro Cuisine et Commercialisation et Services en restauration, propose une découverte active de la gestion appliquée et de la mercatique....

Achat établissement 7,90 €

Présentation

Auteur(s) : L. Johline, G. Kirchmeyer, S. Moltini-Zender, C. Morgenthaler, P. Paguet, C. Reibel
Parution : 
Septembre 2017
Les plus du produit
Le manuel numérique élève de l'ouvrage Gestion appliquée pour 1re/Tle Bac Pro Cuisine et Commercialisation et Services en restauration, propose une découverte active de la gestion appliquée et de la mercatique.

Ce manuel numérique élève est proposé en Bibliomanuel : le seul manuel numérique multisupports, téléchargeable et compatible GAR.
Structure d’un chapitre :

- Une mise en situation professionnelle concrète pour susciter l’intérêt des élèves.
- Des activités pour travailler les notions de façon active grâce à l’étude de documents nombreux et variés.
- Des travaux pour appliquer les connaissances.
- Une synthèse pour récapituler les principaux points à retenir.

De plus, cet ouvrage est à jour des nouveaux taux de TVA en vigueur au 1er janvier 2014.
En savoir plus sur les manuels numériques

Fiche technique

ISBN : 
9782091656540
Parution : 
Septembre 2017
Disponible
PRIX TTC : 
7,90 €