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Version numérique

Gestion appliquée 2e Bac Pro Cuisine - CSR - Édition 2017

Manuel numérique élève
Disponible

Le manuel numérique élève de l'ouvrage Gestion appliquée 2e Bac Pro Cuisine, est conforme au référentiel Bac Pro Cuisine et Commercialisation et Services en restauration. Ce manuel numérique élève est proposé en Bibliomanuel : le seul manuel numérique multisupports, téléchargeable et compatible GAR.

Achat établissement 7,90 €

Présentation

Auteur(s) : N. Gorguet, L. Johline, M. Lietta, P. Paguet, C. Pénotet, C. Reibel
Parution : 
Septembre 2017
Les plus du produit

Le manuel numérique élève de l'ouvrage Gestion appliquée 2e Bac Pro Cuisine, est conforme au référentiel Bac Pro Cuisine et Commercialisation et Services en restauration.

Ce manuel numérique élève est proposé en Bibliomanuel : le seul manuel numérique multisupports, téléchargeable et compatible GAR.

Elle est centrée sur le socle commun des connaissances à acquérir.
Cet ouvrage propose une découverte active de la gestion appliquée et de la mercatique.

Fiche technique

ISBN : 
9782091656526
Parution : 
Septembre 2017
Disponible
PRIX TTC : 
7,90 €