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Sciences appliquées - CAP Cuisine et Restaurant - Livre du professeur - Édition 2009

CAP Cuisine et Restaurant 1re et 2e années
Livre du professeur
Auteurs : M. Andriamampandry-Rakotoarivelo, H. Baumert, M. Woelfli
Parution : 
Juillet 2009
Disponible

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Prix public TTC : 19,90 €

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Le livre du professeur fournit le corrigé de toutes les questions du livre de l'élève, des apports complémentaires et des éléments de transversalité entre les Sciences appliquées et la Technologie culinaire et de service.

Fiche technique

ISBN : 
9782091610405
Parution : 
Juillet 2009
Disponible
Poids : 
0,36 kg
Dimensions : 
29,70 cm x 21 cm
Nombre de pages : 
132 pages
PRIX TTC : 
19,90 €