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Sciences appliquées - CAP Cuisine et Restaurant - Livre du professeur - Édition 2009
Prix public TTC : 19,90 €
Présentation
Le livre du professeur fournit le corrigé de toutes les questions du livre de l'élève, des apports complémentaires et des éléments de transversalité entre les Sciences appliquées et la Technologie culinaire et de service.