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Version numérique
Technologie de service - 1re/Tle Bac Pro Commercialisation et services en restauration - Édition 2017
Manuel numérique élève
Disponible
Le manuel numérique élève de l'ouvrage Technologie de service pour 1re et Tle Bac Pro, est conforme au nouveau référentiel Bac Pro Commercialisation et Services en restauration. Il propose une approche active de la technologie de service....
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Achat établissement 7,90 €
Présentation
Auteur(s) : T. Chusseau, G. Kirchmeyer, L. Knecht, M.-L. Périllat-Mercerot, O. Vapaille
Sous la direction de : F. Leichtnam
Parution :
Septembre 2017
Les plus du produit
Le manuel numérique élève de l'ouvrage Technologie de service pour 1re et Tle Bac Pro, est conforme au nouveau référentiel Bac Pro Commercialisation et Services en restauration. Il propose une approche active de la technologie de service.
Ce manuel numérique élève est proposé en Bibliomanuel : le seul manuel numérique multisupports, téléchargeable et compatible GAR.
Structure d’un chapitre :
- Une mise en situation professionnelle concrète pour susciter l’intérêt des élèves.
- Des activités pour travailler les notions de façon active en les reliant aux compétences.
- Une partie « Pour aller plus loin » permettant, à travers un cas pratique, de revoir et d’approfondir les notions du chapitre.
- La partie « Faire le bilan »propose une synthèse rédigée.
- Des fiches régions et pays offrent un panorama des produits et des vins français et mondiaux.
- Un lexique et des exercices permettent de travailler l'anglais professionnel.
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Fiche technique
ISBN :
9782091656625
Parution :
Septembre 2017
Disponible
PRIX TTC :
7,90 €
