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Nutrition-Alimentation et Techniques professionnelles - 2de/1re/Tle Bac Pro ASSP - Édition 2022

Livre + licence numérique i-Manuel 2.0
Disponible

Cet ouvrage détachable traite toute la Nutrition-Alimentation et les Techniques professionnelles. Il couvre les 3 niveaux (2de/1re/Tle) et les 4 blocs de compétences du nouveau référentiel du Bac Pro ASSP, pour garantir une grande liberté pédagogique aux enseignants....

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Présentation

Auteur(s) : É. Baumeier, K. Dufils, C. Lavaivre-Charrier, F. Meslier, J. Oustalniol, B. Savignac, C. Sorin
Sous la direction de : C. Lavaivre-Charrier
Collection : 
Savoirs & Compétences
Parution : 
Avril 2022
Les plus du produit
Cet ouvrage détachable traite toute la Nutrition-Alimentation et les Techniques professionnelles. Il couvre les 3 niveaux (2de/1re/Tle) et les 4 blocs de compétences du nouveau référentiel du Bac Pro ASSP, pour garantir une grande liberté pédagogique aux enseignants.
Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous



Cet ouvrage traite la Nutrition-Alimentation ainsi que les Techniques professionnelles relatives à l’entretien et l’adaptation de l’environnement de la personne, l’hygiène professionnelle, et le service des repas et collations.

Structure d’un chapitre
  • Un rappel des limites de connaissances du référentiel.
  • Des pages « Activités » avec des documents variés et des vidéos pour travailler les différents aspects de chaque notion. Chaque activité fonctionne de manière autonome.
  • Une rubrique « L’Essentiel » qui reprend les points essentiels du chapitre et permet à l’élève de garder une trace écrite des acquis.
  • Des quiz papier ou interactifs pour faire le point sur les connaissances acquises.
  • Un cas de synthèseà la fin de chaque bloc de compétences, pour retravailler les différentes notions étudiées dans des situations plus riches, et mettre en œuvre les compétences attendues.



OFFERT POUR LES PRESCRIPTEURS* :
Un accès d'un an à la plateforme Corps Humain Virtuel.
En savoir plus.

*offre valable jusqu'au 1er novembre 2022 sur justificatif de prescription, informations détaillées sur nathan.fr/bacpro-assp
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Informations pratiques

i-Manuel 2.0, la solution numérique pour mettre les élèves en activité.

Cette solution numérique, innovante et simple d’utilisation, propose à la fois :
- tous les contenus et ressources sous forme interactive ;
- l’ensemble du livre imprimé également enrichi de ressources.

Pour une pédagogie active, le i-Manuel 2.0 permet de :
- vidéoprojeter les contenus des livres imprimés, les ressources et les corrigés ;
- faire travailler les élèves avec des zones de saisie, des exercices interactifs, des fichiers à télécharger ;
- interagir avec les élèves, corriger leur travail, partager des documents ;
- télécharger le livre papier enrichi de ressources pour un usage sans connexion.

Sur imanuel.nathan.fr : découvrez toutes les fonctionnalités de votre i-Manuel en activant votre licence enseignant.

L’activation des licences numériques élèves i-Manuel 2.0 est laissée au libre choix des enseignants, le livre papier peut être utilisé seul.
Pour une utilisation en classe, 100% de la classe doit être équipée d’un ouvrage papier.

Pour en savoir plus sur le i-Manuel 2.0 et les avantages pour les prescripteurs rendez-vous sur www.nathan.fr/i-manuel2

Configurations minimales requises : ici

Fiche technique

ISBN : 
9782095000868
Parution : 
Avril 2022
Disponible
Poids : 
0,64 kg
Dimensions : 
298 cm x 217 cm
Nombre de pages : 
216 pages
PRIX TTC : 
23,90 €
Forfait de mise à disposition : 
6,00 €

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