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Anglais de l?hôtellerie-restauration - CAP/2de/1re/Tle Bac Pro - Édition 2024
Ce cahier, spécifiquement conçu pour les élèves en hôtellerie et restauration, se concentre sur l’anglais indispensable à leur spécialité. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
Versions numériques
Prix public TTC : 14,90 €
Spécimen Enseignant avec forfait de mise à disposition* : 6,00 €
Ressources associées
Présentation
Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous
Composé de 20 unités rassemblant une soixantaine de situations spécifiques aux spécialités professionnelles, ce cahier propose une méthode efficace pour amener les élèves à un niveau d’anglais opérationnel. Il est très axé sur les besoins professionnels immédiats, favorise la méthodologie actionnelle et facilite le développement des compétences langagières. Les chapitres, couvrant à la fois l’hôtellerie et la restauration, proposent des thématiques issues des référentiels professionnels en vigueur et se concentrent sur les compétences des spécialités.
Structure d’un chapitre
- 2 mises en situation comprennent des exercices intermédiaires « Tools to act » et une tâche finale «Now act!».
- Une 3e mise en situation «Pro Culture» permet d’approfondir les connaissances culturelles grâce à une variété d’activités ludiques et originales (recette de cuisine, jeux de rôle, exploitation d’une vidéo ou d’un article de presse…).
- Les activités, à réaliser en classe ou en autonomie, permettent de développer toutes les compétences langagières : compréhension écrite/orale et expression écrite/orale/en interaction.
- Un lexique professionnel propose des listes de vocabulaire par domaines.
- Un audiolab et des exercices de mémorisation complètent la méthode.
- Des fiches de grammaire, accessibles en ligne, sont appelées régulièrement au fil de l’ouvrage.
- Des exercices complémentaires sont proposés en ligne.
Informations pratiques
- tous les contenus et ressources sous forme interactive ;
- l’ensemble du livre imprimé également enrichi de ressources.
Pour une pédagogie active, le i-Manuel 2.0 permet de :
- vidéoprojeter les contenus des livres imprimés, les ressources et les corrigés ;
- faire travailler les élèves avec des zones de saisie, des exercices interactifs, des fichiers à télécharger ;
- interagir avec les élèves, corriger leur travail, partager les documents ;
- télécharger le livre papier enrichi de ressources pour un usage sans connexion.
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Pour une utilisation en classe de la licence enseignant prescripteur, 100 % de la classe doit être équipée d’un ouvrage en version livre + licence numérique ou en version licence 100 % numérique (minimum 20 élèves équipés). Les licences élèves sont nominatives, uniques et personnelles.
Pour en savoir plus sur le i-Manuel 2.0 et les avantages pour les prescripteurs rendez-vous sur www.nathan.fr/i-manuel2
Configurations minimales requises : ici